och lite bra nyheter på en celiakisida
Modifierad stärkelse används som förtjocknings- och stabiliseringsmedel i olika produkter. Stärkelsen kan komma från olika källor såsom potatis, majs, tapioka och ris, men även från vete. Om stärkelsen kommer från en råvara som innehåller gluten (t.ex. vete) måste detta anges i innehållsförteckningen. Står det bara modifierad stärkelse är det alltså fritt fram för dig som glutenintolerant att äta.
...
...
Kommentarer
Trackback
