Pust!
Sov i 10 timmar inatt efter en tuff vecka på jobbet!
Tyvärr blev det som jag tippat- jag har inte sprungit på hela veckan men om en stund ska jag ut! Jag måste! Om bara 14 dagar ska jag springa 5 km i Stockholm! Har bestämt mig för att testa hur långt och fort jag orkar när jag springer Topploppet den 22/9. det är "bara" 5 km så jag har en rimlig chans att orka springa hela vägen men tänker lägga mig på ett relativt högt tempo för att inte falla i fällan att jag springer för sakta. det är bättre att jag måste gå en bit.
Jag brukar ju annars vara feg med farten... Idag ska jag köra 3 x 5 minuter och hoppas orka hålla ett relativt högt tempo. Hårdkör nog i helgen så att jagb springer imorgon också - så att jag kommer igång lite. sen hoppas jag kunna springa varannan dag men jag ska på tjänsteresa tisdag och onsdag så då kanske det blir knöligt...
Idag körde jag vår lilla traktor förförsta gången helt själv! Från att starta den med starkablar, lasta ved i skopan och tippa av veden igen! det kändes stort eftersom det är en gammal och besvärlig traktor - men det gick förvånansvärt bra.
Maria fick sedan prova att köra bilen för första gången. Det var nog bra att det var en automat... men det gcik riktigt bra. Hon körde några varv på lagårdsbacken och sedan körde hon och prakerade. Så hon kom faktiiskt upp i en hastighet som nästan tangerae 20 km/h - nålen började i alla fall röra på sig!
det går sådär med maten. känner mig lite sugen på bröd just nu så jag ska prova att baka ett lchf bröd ikväll och äta lite räkor till. Har ockås ätit i restaurangen på jobbet några dagar och där har glutenfiraalternativ varit sällsynta. En av dagarna var det bara en rätt som inte innehöll gluten! dagens sallad hade de lyckats kontaminera med krutonger! Hur tänker man då? jag tror de har 20 olika sallader de altinerar mellan och varför väljer de en av de få med krutonger en sådan dag? Jag har tänkt ge återkoppling så de kanske börjar tänka...
Annars går det bra med vikten - har gått ner 1,2 kg på en vecka! det är ju fantastiskt men jag känner det ännu inte i kroppen och eftersom jag äter "onyttigt" kommer inte huvet till insikt men fortsätter det såhär kommer det bli toppen!
Långt inlägg efter ett lpngt blogguppehåll.. men det har varit så mycket i veckan att jag inte orkat. dessutom har internet strulat några kvällar...
Må gott och ha det bra
Kram
Wickie!
yes, yes, yes och YES!!!!
Yes 1:
Jobbet: En maratonvecka på jobbet är över, jag har undervisat hela veckan från 07,30-15,30! På torsdagen var jag ensam med eleverna vilket är extra jobbigt. På fredagen blev jag kallad på ett möte med cheferna och några till och det diskuterades om att vi skulle få hjälp av kunden med att uppdatera kompendier, vilket är toppen! Men när folk som inget begriper ska försöka bestämma blir det inte alltid så bra - vi fick nog till det ändå... en annan fråga som kom upp hade cheferna haft bekymmer med i flera månader - jag löste det samma eftermiddag! Tänk om de ibland kunda fråga någon istället för att bara diskutera på mötena...
Yes 2:
Ladan/loppis: Ladan är urstädad och loppisskylten är nedplockad. Ca 15 kassar kläder är prismärkta och väntar på att kyrkan ska ha loppis. Massa mera kläder finns att sälja men det får bli nästa år. Maria och jag hjälptes åt med det sista och lyckades få in balvagnarna på egen hand. Det var med nöd och näppe men det gick!
Yes 3:
Vikten/maten: Vågen visade på 97,4 imorse så det som såg ut att ha blivit en uppstannad trend blev ett litet skutt nedåt. Jag hoppas nu att det fortsätter. Har funderat lite på om jag ska fortsätta med LCHF eller hur jag ska göra men jag tror att jag håller ut ett tag till. Det funderar ändock bra. I fredags är första gången jag känt mig godissugen och ändå inte sötsugen på samma sätt som tidigare. Eftersom jag inte hade hunnit förbereda "bra" godis och kakor till Uffes fördelsedag blev det lite fusk men en gång på 14 dagar måste nog räknas som ingen gång ;-)
YES 4:
Motionen: Idag gick jag över 11 000 steg och ändå gav jag mig ut och sprang! Trotts regn, mörker och att jag fortfarande inte känner mig 100%-ig i halsen gav jag mig ut för att låta det bära eller brista! Gick relativt bra. Kändes tungt bitvis men jag kämpade bra och klockan visade att tiden var bra och pulsen låg relativt högt så det betyder ju att jag faktiskt sprang på ganska bra! Bara att hoppas att förkylningen inte legat på lur och blossar upp igen... Då blir det kanske ett inlägg med rubriken nej, nej, nej och NEJ! ;-)
Sov länga natten osm gick. Nu ska jag duscha och förhoppningsvis sova gott och länge igen!
Uffe fick en kameraväska i födelsedagsprecent jag hade köpt till nya kameran. Erika har fått den nya och alla är nöjda...
Kram
Wickie!
Förkylningen har tagit ny fart
men viktminskningen känns seg..
I tisdags bestämde jag mig för att jag skulle springa på onsdagen. Förkylningen hade givit med sig även om jag inte kände mig 100% i halsen på mornarna men det brukar kunna hänga med ett tag.
Dessvärre så vaknade jag på onsdag morgon med mera ont i halsen, snuva och en tilltagande huvudvärk. Ingen feber men ändå - inte pigg nog att springa :(
Idag vägde jag 98.2kg vilket är minus mer än 1,5 kg sedan toppnoteringen för några veckor sedan. Har ändå svårt att varav glad för det känns segt. En tjej som jag har följt på en blogg går ner ca 0,3kg per dygn på sin LCHF diet och då hoppas man ju att det ska gå lika fort för en annan. Misstänker dock att jag äter för lite fett för att det ska sätta riktigt fart men det är svårt att få i sig. Vad gäller kolhydrater ligger jag på mellan 10 och 80 gram per dag (oftast runt 40) och det är jag nöjd med.
Extremister säger 0 till max 20g per dag men kroppen behöver 30g (som i och för sig levern kan tillverka av fett) men de som är lite mera praktiska rekomenderar 50-100g per dag och då ligger jag lagom. Ju fortare man vill gå ner i vikt ju färre kolhydrater ska man äta men jag tror inte på att 0:a mer än någon enstaka dag för att det faller sig så.
Ska nu inför helgen ladda upp med tzatsiki som kall sås till maten. Det gillar jag och det kanske ger det extra fetttillskottet jag behöver. Ska också kurera mig så jag kan springa för även om fett bränner fett så hjälper det till om man rör på sig.
Igår åt vi köttfärssås och jag provade att strimla vitkål som jag kokade någon minut och hade det som "pasta". Var riktigt gott! Uffe smakade han också och hans komentar var - Det smakar ju lika!
Ikväll ska vi äta kotlett och ris - då kanske jag hinner/orkar fixa med riven blomkål som kokas och ska funka utmärkt som ris, vi får se!
Jag kämpar vidare!
Kram
Wickie!
Hittade detta i ett
inlägg på nätet. Jonas Bergqvist ger en bra och nyanserad bild av detta med fettdrift och kolhydrater. På den sighten där jag följer mina "framgångar" rekomenderar de 0-20g kolhydrater per dag men samtidigt så stämmer inte recept och frukt/grönt rekomendationerna. de pratar också om att mna kan vara olika känslig. Jonas sätter fingret på detta tycker jag, han har också mycket bra kring LCHF och träning - funderar på att köpa hans bok.
Hur blir du fettdriven?
Du blir fettdriven genom att äta LCHF (lågkolhydratkost). Det innebär att du äter mer fett och begränsat med kolhydrater som kommer få din kropp att så småningom gå på fettdrift. Fettdriften är i princip i hamn efter 2 veckor på lågkolhydratkost, men en fullständig anpassning tar 3-4 veckor. Och ska du träna eller tävla hårt så räkna med en anpassning på ett antal månader.
Målet är inte att äta så lite kolhydrater som möjligt. Även om det möjligen är ett rimligt mål för överviktiga, diabetiker, sockerberoende och andra personer med välfärdssjukdomar kan och bör du som fysiskt aktiv person välja en liberalare variant av lågkolhydratkost. Mellan 50-100 gram kolhydrater i form av grönsaker, rotfrukter, lite honung och någon enstaka frukt är lagom. Möjligen lite mjölkprodukter och nötter. Och frikostigt med naturligt fett alltså. Anlednngen till att du bör välja en liberalare variant är dels att du inte tjänar något på att understiga kroppens absoluta behov av 30 gram glukos. Understiger du den mängden får din lever tillverka denna mängd. Det är energikrävande och därmed positivt för någon som vill gå ner i vikt, men för dig som tränar och är normalviktig är det något du inte behöver eftersträva. men framför allt undviker du en fysiologisk insulinresistens som hos vissa personer dyker upp om man begränsar kolhydratintaget för mycket. Det betyder att kroppen vill behålla blodsockret i blodet när intagaet av kolhydrater är mycket begränsat. För vissa kan detta betyda att man går upp i vikt en aning, så undvik att hamna i fällan: ju mindre kolhydrater desto bättre. Se det så här: underhåll kroppen med lite lagom naturliga kolhydrater för att hålla förbränningen av glukos maximal.
Må gott!
Wickie!
Gårdagen
blev ingen matkatastrof även om det inte blev så bra. Vi var bortbjudna på fest och då är det ju svårt att hålla koll på vad man får att äta. det bjöds på potatissallad, sallad och helstekt gris. Jag tog mycket kött, lite potatissallad - skrapade upp lite extra av den feta såsen på kanten och förökte undvika potatisen - lite sallade och säkert ostbitar. Tror inte det var någon som reagerade ;-)
Det som förstörde mitt "skaldemans ration" denna kväll var framför allt potatischipsen jag små åt efter maten. men det blev som sagt var ingen katastrof.
Idag har det gått riktigt bra. Jag har ätit 81 g fett, 75 g protein och 10 g kolhydrater vilket blir ett ration på 1,63 - vilket är väldigt bra! Ändå har jag inte anstängt mig så mycket. Vi får se hur det går framöver...
Förkylningen gjorde att jag hade en fruktansvärd huvudvärk på fm men nu fram emot kvällen har den släppt och jag mår lite bättre. Hade ine varit kul om jag inte orkat gå til jobbet imorgon, har varit hemma så det räcker nu för et tag.
Tjejerna är lite uppstressade inför skostarten imorgon men jag hoppas de kryper ner under täckena snarg och somnar sött så de orkar imorgn.
Kram
Wickie!
irriterande...
Har fortfarande ont i halsen, är trött och kommer inte in på hemsidan som hjälper mig att lära mig äta LCHF, morr! Verkar vara något fel med inloggningen... Trodde först jag glömt lösenordet men när jag skulle beställa ett nytt fungerade inte det heller.
Men jag har nog ätit ganska bra idag och imorse var jag nere på samma vikt som i förrgår så gårdagens vikt uppåt kanske bara var en tillfälloghet. Ska bli spännande att kliva upp på vågen imorgon igen ;-)
Ska nu gå och äte en kokostopp med lite grädde. En kvällsmat i min smak ;-)
Känns extra spännande att se om man verkligen kan gå ner i vikt när man äter så mycket fett på ett sått vore det fantastiskt!
Sov gott och hoppas ni alla mår bra!
Kram
Wickie!
Men jag har nog ätit ganska bra idag och imorse var jag nere på samma vikt som i förrgår så gårdagens vikt uppåt kanske bara var en tillfälloghet. Ska bli spännande att kliva upp på vågen imorgon igen ;-)
Ska nu gå och äte en kokostopp med lite grädde. En kvällsmat i min smak ;-)
Känns extra spännande att se om man verkligen kan gå ner i vikt när man äter så mycket fett på ett sått vore det fantastiskt!
Sov gott och hoppas ni alla mår bra!
Kram
Wickie!
Pappa var lite fundersam
om man kunde träna länge och uthålligt med LCHF och jag hade för dålig kunskap. Men här finns en som provat:
Jonas Colting tävlar i triathlon. Han äter stenålderskost, en kost som gör honom fettdriven och som är vida överlägsen den kolhydratkost som idrottsmän i gemen annars tillämpar. Det ger också fantastiska prestationer. Här nedan följer ett urval av hans meriter. En fullständig meritförteckning, liksom hans egna tankar om träning och tävling, finner du på hans hemsida.
En svensk klassiker innebär Vansbrosimmet 3 km, Vasaloppet 9 mil (rullskidor på sommaren), Vätternrundan på cykel 30 mil och Lidingöloppet, löpning 30 km. Detta gjorde Jonas under ett och samma dygn! ( 17 tim + transporter). Det hade inte varit möjligt om han varit sockerdriven i stället för fettdriven. Kroppen skulle aldrig kunnat ta till sig tillräckligt mycket näring från kolhydrater (sportdryck), utan han skulle "gått in i väggen". Fettdrift ger överlägsen uthållighet!
En svensk klassiker innebär Vansbrosimmet 3 km, Vasaloppet 9 mil (rullskidor på sommaren), Vätternrundan på cykel 30 mil och Lidingöloppet, löpning 30 km. Detta gjorde Jonas under ett och samma dygn! ( 17 tim + transporter). Det hade inte varit möjligt om han varit sockerdriven i stället för fettdriven. Kroppen skulle aldrig kunnat ta till sig tillräckligt mycket näring från kolhydrater (sportdryck), utan han skulle "gått in i väggen". Fettdrift ger överlägsen uthållighet!
Trevlig läsning!
Wickie!
Inte så bra
resultat idag som igår vad gäller LCHF. Men bakar man fikabröd hela dagen till en 11-åring som fyller år tycker jag ändå resultatet är bra. Jag har idag ätit 97g kolhydrater (borde vara ca 20g) och slutade på ett "ratio" på 0,64 (skulle helst vara över 1) - det kunde dock ha varit väldigt mycket sämre.
Dels höftar jag lite när jag fyller i vad jag ätit - har inte tagit mig tid att väga allt men jag har varit duktig och bara ätit sådant som innehåller mycket fett (kokostoppar bla). De innehåller ju socker också men i förhållande till många andra kakor som i princip bara är socker är dessa mera kokos och fett och det är bra. Så jag är efter omständigheterna nöjd.
Kom idag också ut och tränade - igen! Sprang i tisdags, friskis igår och mitt teknikprogram idag! Har träningsvärk i ryggen... men är nöjd med att jag kämpar.
Teknikpasset idag var jobbigt men jag tror att min puls låg relativt högt vilket betyder att trotts att jag inte sprang så fort under intervalerna så kämpade jag. Jag koncentrerade mig på teknikövningarna och det kanske ska gå lite tyngre att springa efter 100 höga knän eller 100 hälkickar? Jag väljer i alla fall att se det så ;-)
11-åringen är nöjd med sin födelsedag. Lite roliga precenter, pengar (ofantligt mycket...) och en ny cykel! Den hade hon inte förväntat sig ;-)
Vi har bekanta som vann 13 st... vi köpte en av dem och den verkar toppen!
Kramar
Wickie!
1:a dagen
avslutades igår och 2:a dagen med LCHF började idag med ägg och bacon. Blandade i kantareller också utan att veta om det är bra eller dåligt men bra för smaklökarna är det ;-)
Lite besviken blev jag när jag klev upp på vägen idag +0,4 kg sedan igår. Vet att det är naivt att tro att man ska ha rasat i vikt på ett dygn men man hade ju hoppats!
Idag fyller Erika åt och vi har redan uppvaktat henne med precenter. hon fick först 4 paket med lite smått och gott som hon blev glad för men jag tror hon tyckte de var lite snåla. Sen sa Uffe hej då, jag måste åka till jobbet nu! Sen återvände han med cykeln - och Erika dånade! Då fick hon helt plötsligt mera än hon hade kunnat drömma om! Hon var så lycklig att hon inte kunde vara stilla!
Den glädjen är värd mycket!
Ska nu baka och jobba paralellt idag för att få ordning till ikväll när släkten kommer.
Ska baka cocostoppar. De är glutenfria och enligt LCHF är de OK att äta! Har ett Skaldemans Ratio på ca 1,4 även om de innehåller en del socker. Man kan naturligtvis inte äta för många men bara att veta att det är OK at äta en eller två känns hur bra som helst.
Må gott!
Wickie!
Lite besviken blev jag när jag klev upp på vägen idag +0,4 kg sedan igår. Vet att det är naivt att tro att man ska ha rasat i vikt på ett dygn men man hade ju hoppats!
Idag fyller Erika åt och vi har redan uppvaktat henne med precenter. hon fick först 4 paket med lite smått och gott som hon blev glad för men jag tror hon tyckte de var lite snåla. Sen sa Uffe hej då, jag måste åka till jobbet nu! Sen återvände han med cykeln - och Erika dånade! Då fick hon helt plötsligt mera än hon hade kunnat drömma om! Hon var så lycklig att hon inte kunde vara stilla!
Den glädjen är värd mycket!
Ska nu baka och jobba paralellt idag för att få ordning till ikväll när släkten kommer.
Ska baka cocostoppar. De är glutenfria och enligt LCHF är de OK att äta! Har ett Skaldemans Ratio på ca 1,4 även om de innehåller en del socker. Man kan naturligtvis inte äta för många men bara att veta att det är OK at äta en eller två känns hur bra som helst.
Må gott!
Wickie!
Ska prova
en variant av LCHF dieten. Flera på jobbet har gjort det med gott resultat och det blev ju åt det hållet när jag "bara" åt lördagsgodis. Känns som att det kan vara en väg att gå och tror på deras filosofi - förutom de extrema som vanlig...
I princip kan man säga såhär: Det går inte att äta för mycket fett - fett bränner fett och fett kan kroppen klara av att leverera ut ur kroppen när den får för mycket, dvs man blir inte tjock utan smal av fett.
Förutsatt att:
- man inte äter socker
- håller igen på kolhydrater eftersom det är/blir socker i kroppen. Kroppen använder helst socker som bränsle och sparar då fettet till senare = man blir tjock.
- Protein kan man kanske äta för mycket men å andra sidan är de inte proteiner man brukar överäta... Man ska äta 1-0,8g protein/kg per dag för att inte muskulaturen ska påverkas och det blir ganska mycket kött, ägg osv.
Förhållandet ska enligt LCHF "upptäckaren" Sten Sture Skaldeman vara Fett / (Protein + Kolhydrater) räknat i gram och kallas Skaldemans Ratio. Ett ratio på 1,0 är ganska bra för de som vill gå ned i vikt. Har man en massa övervikt på mer än 50 kg, så kanske man ska ha en ratio på över 1,2. Däremot om man har en liten övervikt så räcker det med ett ratio på 0,75.
Värt att testa tycker jag. Känns lättare att inte äta godis om man får frossa i ost ;-)
Blir ju bra eftersom LCHF dieten innehåller väldigt lite med gluten också.
I morse stekte jag bacon och ägg... kände mig lite brittisk ;-). Till lunch blev det skagen sallad och som mellanmål ca 100g hasselnötter. Vi får se vad det blir till middag.
Har funderat på detta med mat ett tag och bestämde mig i princip igår för att testa LCHF så ingen i familjen vet något ännu eftersom jag inte hunnit prata med någon och ingen såg när jag åt frukost. Kanske jag kan få någon att haka på - vi får se.
Ikväll ska jag ge mig iväg på Friskis och svettis igen och igår sprang jag! Känner mig inte så duktig men jag är nog det ;-)
Önska mig lycka till!
Wickie!
